Kasza jaglana, kilkadziesiąt lat temu wyparta przez ziemniaki, powoli wraca na należne jej miejsce. I bardzo dobrze, bo jest zdrowa, tania i zaliczana do produktów superfoods. Można ją podawać na wiele sposobów. Kasza jaglana wpływa także na wygląd naszej cery i paznokci, a dzieje się tak, ponieważ jest bogata w rzadko występujący w pożywieniu krzem. Kasza jaglana – gotowanie. Kaszę jaglaną można gotować na wiele różnych sposobów. Najczęściej nie odpowiada nam w niej wyczuwalna gorycz lub zbyt neutralny smak. Ugotowaną kaszę jaglaną doprawić solą, pieprzem, skropić oliwą, dodać 2 łyżki posiekanego szczypiorku, 1/2 łyżeczki kurkumy, 1/3 łyżeczki ostrej papryki oraz ser pokrojony w kosteczkę, wymieszać i nałożyć do kieszeni kurczaka. Na wierzchu położyć plaster pomidora, doprawić go solą, pieprzem, suszonym oregano i skropić Nastaw piekarnik na 220 stopni Celsjusza. Blaszkę wyłóż papierem do pieczenia. Ugotowaną kaszę pomieszaj z pieczarkami i cebulą. Dodaj przyprawy do smaku. Cukinie przekrój wzdłuż na pół. Wyjmij łyżką środek, zostaw maksymalnie 2 cm brzegu. Dodaj do farszu wydrążony miąższ. Dodać pokrojoną w kosteczkę cukinię oraz opłukany na sitku mrożony groszek. Doprawić solą, pieprzem, oregano i papryką w proszku. Smażyć co chwilę mieszając przez ok. 5 - 7 minut aż warzywa zmiękną. Dodać kaszę gryczaną, wymieszać i smażyć jeszcze przez ok. 2 minuty. Posypać szczypiorkiem, wymieszać i odstawić z ognia. kasza gryczana, komosa ryżowa (quinoa), sorgo, kasza jaglana, amarantus, etc. Kiedy na śniadanie chcę zjeść coś wytrawnego to zwyczajnie podgrzewam sobie trochę kaszy, dorzucam np. gulasz ze strączkami z poprzedniego dnia lub trochę pasty ze strączków i do tego ładuję na talerz świeże warzywa (sałaty, pomidor, ogórek lub inne . 1 porcjeZobacz nasze bestsellerowe ebooki z przepisami dla niemowląt i dzieci starszych: Najzdrowsza jaglanka gotowa do boju!:) Sezon chorobowy wciąż w rozkwicie. Wszyscy robimy, co możemy, by walkę z gilami wygrywać. Dziś pokażemy Wam jeden z naszych kolejnych smacznych sposobów na wygrywanie wojny z infekcjami i wzmacnianie odporności. Przepis na poniższą jaglankę podbija serca i kubki smakowe nie tylko dzieci, ale i dorosłych;)składniki:1/2 szklanki wody1/2 szklanki mleka (jeśli dziecko jest chore, mleko krowie nie jest wskazane – mit ten obala Damian Parol poczytaj TUTAJ)3 łyżki kaszy jaglanej1 łyżeczka ulubionego oleju1 łyżeczka zblendowanych na proszek orzechów ziemnych/ migdalów lub po prostu masła orzechowego1/2 laski wanilii1 łyżeczka miodu (dla dzieci powyżej roku, dla młodszych- 1/2 banana) 1/4 łyżeczki cynamonuszczypta kardamonuWodę i mleko zagotuj. Kaszę upraż na suchej patelni do momentu, aż zacznie wydzielać się orzechowy zapach. Wypłucz ją w gorącej wodzie i dodaj do gotującego się płynu. Gotuj pod przykryciem około 20 minut (nie podnoś pokrywki) wraz z ziarenkami wyjętymi z laski wanilii. Przełóż kaszę do misy boendera i zblenduj całość na krem. Odstaw do wystudzenia, by jaglanka była ciepła, ale nie gorąca. Dodaj sproszkowane orzechy, przyprawy, olej i miód. Wymieszaj przygotowaną jaglankę możesz podawać z owocami, a słodycz miodu zastąpić bananem, tylko pamiętaj o tym, że to w miodzie kryje się najwięcej wartości gotowych do walki z musi być ostudzona, bo miód w wysokich temperaturach traci swoje Antoś przy jaglanym śniadaniu❤️ Kasza jaglana to mistrzyni jesienno – zimowych śniadań. Z nią wygracie wszystko – smak, sytość, ale przede wszystkim odporność i łatwiejsze przechodzenie infekcji. Wiadomo, to nie jest lekarstwo, ale to u podstaw diety, leży sukces walki z jaglana to królowa kasz. My proponujemy Ci kilka naszych przepisów, które urozmaicą jej podawanie i odkryją jej nowy smak. Polecamy!Słodkie jaglane kostkiKostki migdałowo – kakaoweŚniadaniowe kostki jaglaneA’la RafaelloKotlety nadziewane kaszą jaglanąKasza jaglana z warzywamiPuszyste ciasteczka z kaszy jaglanejJaglana tarta z owocamiPralinki piernikowe z dmuchanej jaglankiNaleśniki jaglane z karobem i awokadoNaleśniki jaglaneZimowa jaglanka na przeziębienieJaglanka z prażonym jabłkiemJaglany jabłecznikMakowa jaglankaSmacznego i zdrowego:)!!!!Kaszę jaglaną możesz podać niemowlakowi w formie kostek, kulek lub w miseczce z przyssawką i pozwolić jeść samodzielnie rączkami lub łyżką Chcesz poznać nasze książki i ebooki z przepisami? Wszystko to znajdziesz w jednym miejscu – naszym alaantkowymSKLEPIE. Kasza jaglana przepisy Od 3 dni przygotowuje wpis kasza jaglana przepisy. O matko ile ich jest! Kasza jaglana przepisy to w efekcie zbiór aż ponad 100 przepisów na dania z udziałem kaszy i mąki jaglanej, które pojawiły się u mnie na stronie w ciągu ostatnich lat. Generalnie tych przepisów jest jeszcze więcej ale staram się wybierać te ciekawsze i atrakcyjniejsze wizualnie. Pomyślałam sobie, że fajnie aby taki zbiór znalazł się w jednym miejscu, tak aby wielbiciele kaszy mieli go pod ręką. A ty, lubisz kaszę jaglaną czy niekoniecznie? Trzeba napisać jeszcze, że kasza jaglana to obłuskane proso. Ze swojej natury jest bezglutenowe, jednak w związku z zabrudzeniem glutenem procesu koncesjonowania a wcześniej zbierania jeśli masz celiakię lub ostrą nietolerancje glutenu wybierz koniecznie tą oznaczona przekreślonym kłosem. U mnie w domu rodzinnym kasza jaglana nie była częstym gościem, nawet nie pamiętam, czy kiedyś ja mama gotowała. Pamiętam za to, że bardzo lubiła ją moja prababcia. Pamiętam jej mieszkanie na Saskiej Kępie w Warszawie, synogarlice na oknie, zapach kwitnących drzew w ogrodzie, wielki patefon, obraz olejny z martwą naturą nad komodą, okrągły stół i drewniane skrzypiące schody z wyślizganą poręczą w kamienicy. Prababcia nie jadała mięsa, za to uwielbiała kaszę jaglaną, którą gotowała sobie praktycznie codziennie. Od kilku lat też jadam kaszę jaglaną. Ale żeby nie było tak różowo napiszę, że ja na początku nie znosiłam jej smaku, zapachu i jej konsystencji i jadłam z rozsądku z wielkim niesmakiem, czasami aż mną trząchało. Nie pomagało zagłodzenie jej lub mocne doprawienie. Etap samoprzekonywania się i jedzenia na siłę trwał przez kilka miesięcy. Teraz uwielbiam kaszę jaglaną! Co ciekawe dzieci lubiły od razu, mąż też, tylko ja taka byłam jakaś taka smakowo oporna. No w każdym razie jak wszyscy wiedza kasza jaglana jest zdrowa a zdrowie najważniejsze. Polecam zatem mój wpis zbiorczy KASZA JAGLANA przepisy :) A Ty lubisz kasze jaglaną? KASZA JAGLANA przepisy Jak ugotować kaszę jaglaną To prosta instrukcja jak ugotować kaszę jaglana aby była słodka, pozbawiona goryczy i sypka! Do dzieła! Mąka z kaszy jaglanej Krok numer dwa czyli jak zrobić mąkę jaglaną pozbawioną goryczy, osobiście nie lubię mąki jaglanej ze sklepu zawsze jest gorzka i smakuje jakby była zjełczała. Mąka jaglana przygotowana w domu jest cudowna w smaku, słodka, kremowa i pyszna! Mleko jaglane Krok numer trzy to mleko jaglane, które świetnie sprawdzi się w ciepłych śniadaniach, obiadach, ciastach i jako element kolacji! Jogurt z kaszy jaglanej Tym razem zapraszam na jogurt z kaszy jaglanej, fermentowany i pyszny, taki, na który będziecie mieć ochotę codziennie. Pascha jaglana Paszta jaglana jest świetna alternatywa dla tradycyjnej paschy wielkanocnej. Wszystkie osoby, które nie mogą jeśc nabiału będą zachwycone obiecuję! Kotlety ala mielone z kaszy jaglanej Kotlety ala mielone z kasza jaglana i szpinakiem są jednymi z tych, które lubię najbardziej. Są na tyle ładne i atrakcyjne, że sprawdzą się podczas domowych przyjęć i uroczystości rodzinnych. Ciasto kokosowe bez pieczenia Tym razem coś na słodko, czyli ciasto kokosowe z kaszy jaglanej bez pieczenia. Słodkie, kremowe i pyszne. No nie da się go nie lubić, nie da i już! Sernik z kaszy jaglanej Dzisiaj zapraszam na szczególne danie i takie, które lubią u nas wszyscy bez wyjątku. Sernik z kaszy jaglanej z rodzynkami jest wyjątkowy. Czasami przygotowuję go ot tak, bez żadnej uroczystości ponieważ lubię sprawiać przyjemność rodzinie! Kotlety z kaszy jaglanej Zapraszałam też z całą stanowczością na kotlety z kaszy jaglanej i kalafiora z domieszką curry. To wyjątkowo smaczne i udane połączenie smakowe. Atrakcyjny kolor kotletów jest dla mnie czymś co wprawia mnie w dobry nastrój! Krupnik z dynią i kaszą jaglaną krupnik z kaszą jaglana i dynią bardzo często przygotowuję w sezonie jesiennym i zimowym. Lubie te dwa kremowe smaki, które przenikają się wzajemnie jakoś cudownie uzupełniają. Bajka w smaku, po prostu bajka! Klopsiki z kaszy jaglanej Wiele miesięcy temu zrobiłam pierwsze klopsiki z kaszy jaglanej. Był to strzał w dziesiątkę. Powracam myślami do smaków dań mojej prababci, do kaszy jaglanej, gołębi na parapecie i wielkiego gramofonu z tubą. Krem kawowy z kaszy jaglanej Zapraszam dzisiaj na krem kawowy z kaszy jaglanej z orzechami pieczony, taki, do którego inne kremy mówią szefie przez duże Sz ;) Parówki wegetariańskie z kaszą jaglaną Parówki wegetariańskie przygotowałam kilka razy w swoim życiu. Z przyjemnością eksperymentuję z różnymi składnikami i smakami. Dla nas były pyszne. Mają jednak pewien minus – dużą pracochłonność w przygotowaniu. Sernik z kaszy jaglanej z makiem Ha, są smaki jakie wspomina, dla mnie jest to sernik z makiem. Ponieważ nie wszyscy w mojej rodzinie mogą jeść ser, dlatego też powstał u mnie sernik z kaszy jaglanej z makiem Placki z kaszy jaglanej Placki z kaszy jaglanej puszyste, pyszne i delikatne. W sam raz do zjedzenia na słodko lub na słono. Zdrowe śniadanie z kaszą jaglaną Zdrowe śniadanie z kaszą jaglaną idealne latem, zimą, jesienią i wiosną. Do tego porcja owoców sezonowych, jogurt i jest pysznie! Pulpety warzywne z kasza jaglaną Jeśli masz ochotę na coś specjalne, niecodziennego to serdecznie zapraszam na Pulpety warzywne z kasza jaglaną. Do tego makaron i sos pomidorowy, niebo w gębie! Kluski z kaszy jaglanej Dla wszytskich osób z rodziny Kluski z kaszy jaglanej są daniem wyjątkowym! Do tego bułka tarta z masłem i można jeść, jeść i tyć :) Lody z kaszy jaglanej Lody z kaszy jaglanej są nieco inne w smaku niż klasyczne lody mleczne, dziwne to nie jest bowiem nie maja w swoim składzie mleka. Są trochę cięższe ale bardzo smaczne! Kasza jaglana z sosem Kasza jaglana z sosem pomidorowym i fasolą, cuda na talerzu się dzieją! Kluski z kaszy jaglanej Miękkie i delikatne kluski z kaszy jaglanej są świetnym daniem obiadowym. Będą wam smakować na bank! Zupa pomidorowa z kaszą jaglaną Zupa pomidorowa z kaszą jaglaną nie jest może tak popularna jak klasyczna zupa pomidorowa z makaronem lub grzankami ale serdecznie polecam takie zestawienie. Sprawdza się, że hej! Pasztet z kaszy jaglanej Pasztet z kaszy jaglanej z dynią, smaczny, delikatny, dobry na ciepło i na zimno. Pasztet z soczewicy i kaszy jaglanej Pasztet z soczewicy i kaszy jaglanej to dobra i smaczna alternatywa dla pasztetów z mięsa. Zupa z pieczonych pomidorów Zupa z pieczonych pomidorów idealna na lato i jesień. To niepowtarzalny smak letniej słodyczy i koloru słońca. Pasztet z fasoli i kaszy jaglanej I kolejny już pasztet tym razem Pasztet z fasoli i kaszy jaglanej z grzybami. Pyszota! Zupa kalafiorowa z kasza jaglaną Zupa kalafiorowa z kasza jaglaną lekka, kolorowa, pyszna i zdrowa. Uwielbiam takie dania, nie mogę się im oprzeć. Trufle kokosowe z kaszy jaglanej Ach, dzisiaj mam dla was Trufle kokosowe z kaszy jaglanej, zdrowe, pyszne i proste do przygotowania. Maja trzy cechy, które sprawiają, że robi się je z wielka przyjemnością! Pulpety z soczewicy i kaszy jaglanej Pulpety z soczewicy i kaszy jaglanej przygotowałam gdy było u as kilkoro dzieci znajomych. Zniknęły z talerzy bardzo szybko i wcale się temu nie dziwię :) Kiełbasa wegetariańska z kasza jaglaną Ja wiem, że Kiełbasa wegetariańska z kasza jaglaną nie jest może zbyt popularnym daniem. Czasami jednak sobie myślę, że jeżeli ktoś nie jada mięsa z przyczyn zdrowotnych, to jednak może tęsknić za smakiem wędzonki i jej zapachem. Stąd właśnie powstała u mnie taka oto Kiełbasa wegetariańska z kasza jaglaną. Kotlety z warzyw z rosołu i kaszy jaglanej Ponieważ wszyscy w domu lubimy klasyczne obiady, gdzie na talerzu znajduje się kotlet, surówka i ziemniaki, stąd wzięły się u mnie Kotlety z warzyw z rosołu i kaszy jaglanej Kasza jaglana z sosem Kasza jaglana z sosem pomidorowym i fasolą, cuda na talerzu się dzieją! Budyń z kaszy jaglanej O matko, jeśli widzicie ten oto Budyń z kaszy jaglanej, to z całego serca polecam go zrobić. Jest po prostu rewelacyjny! Pulpety z kaszy jaglanej w sosie pomidorowym Pulpety z kaszy jaglanej w sosie pomidorowym skradły serca wszytskich domowników. Są lekkie delikatnie, niezbyt zwięzłe, no idealne! Nie można się im oprzeć! Knedle z kaszy jaglanej Dzisiaj zapraszam na Knedle z jabłkami będące moją domową wersja klasycznego polskiego dania. Powstały w ten sposób z potrzeby smaku i powrotu do dań z dzieciństwa moje knedle jaglane. I to był strzał w dziesiątkę! Sałatka z kaszy jaglanej Sałatka z kaszy jaglanej idealna na śniadanie, drugie śniadanie lub do pudełka na lunch :) Kopytka z kaszy jaglanej Zapraszam na delikatne i pyszne Kopytka z kaszy jaglanej. Jemy je z wielką przyjemnością zarówno z sosami jak i słodkimi polewamy w postaci jogurtu, bułki z masłem lub śmietaną. Pasztet z kaszy jaglanej i selera Zapraszam również na pasztet z kaszy jaglanej i selera, jasny, delikatny i pyszny. Lubimy go jeść dla zaostrzenia smaku z musztardą albo chrzanem, pasują do niego rewelacyjnie! Kasza jaglana na śniadanie czyli klasyczna Jaglanka Dzisiaj u mnie Kasza jaglana na śniadanie czyli klasyczna Jaglanka z owocami, jabłkami, brzoskwiniami i bakaliami. Pyszna i zdrowa! Kasza jaglana z pieczarkami Kasza jaglana z pieczarkami czyli polenta z jaglanki pasuje wspaniale na letni lub wiosenny obiad ewentualnie wczesną kolację. Pożywna, kremowa i pyszna. Pasztet z kaszy jaglanej ze szpinakiem Pasztet z kaszy jaglanej ze szpinakiem, zielony, dość zwarty i pyszny. Kluski jaglane kładzione Kluski jaglane kładzione proste, smaczne, idealne do zjedzenia z sosem, śmietaną lub cynamonem. Pączki bezglutenowe jaglane Pączki bezglutenowe jaglane w sam raz na tłusty czwartek :) Placki jaglane Proste do przygotowania placki jaglane możecie przygotować na drugie śniadanie lub sobotni podwieczorek. Lubię placki, zresztą całą moja rodzina je lubi. Knedle z kaszy jaglanej Knedle z kaszy jaglanej bezglutenowe idealne z czereśniami, śliwkami, wiśniami, truskawkami lub jabłkami. Możecie nafaszerować je dowolnymi owocami sezonowymi :) Pasztet jaglany Pasztet jaglany wegetariański z grzybami, Bardzo smaczny i ciekawy w smaku, strukturze i wyglądzie. Chleb jaglany na sodzie Chleb jaglany na sodzie jest odpowiedzią na liczne prośby odnośnie chleba. Nie ma on struktury zbliżonej do chleba pszennego, jest bardziej kruchy ale smaczny o ile przygotujecie go z maki domowej produkcji lub sklepowej jednak nie gorzkiej. Pilaf z kaszy jaglanej Pilaf z kaszy jaglanej to nic innego jak pyszna kasza jaglana z warzywami, która stanowi samodzielny posiłek. U nas wieczorem w towarzystwie wina smakowała przednio! Kluski jaglane ala leniwe Kluski jaglane ala leniwe, smaczne, delikatne idealne wręcz. Świetnie nadają się do jedzenia na ciepło jak i odsmażania. Sernik jaglany na zimno Zupełnie coś innego ma dla was. Sernik jaglany na zimno z galaretką w typie serników z serka waniliowego. Nie ukrywam pyszny jest :) Sernik jaglany czekoladowy Sernik jaglany czekoladowy z orzechami i rodzynkami. Pieczony ta jak klasyczne serniki z sera. Brzmi może dziwnie ale Sernik jaglany czekoladowy jest po prostu pyszny. Mazurek jaglany Mazurek jaglany powstał specjalnie z okazji świat wielkanocnych. Wiem, że nie jada się go na co dzień ale od czasu do czasu zdecydowanie warto :) Babka jaglana wielkanocna Babka jaglana wielkanocna bezglutenowa jest moją kolejną propozycją na ciasto z kaszy jaglanej idealne na święta. W końcu babkę jada się od święta ale kto powiedział, że tylko wtedy? Pasta z kaszy jaglanej Zapraszam na przepis Pasta z kaszy jaglanej do kanapek. Założę się, że nikt kto ją spróbuje nie pozna, że jest po prostu z prosa :D Serek jaglany Zapraszam na prosty i pyszny Serek jaglany podobny w smaku i konsystencji do serka waniliowego homogenizowanego :) Chleb jaglany bezglutenowy Chleb jaglany bezglutenowy to moja druga propozycja na domowe pieczywo bez pszenicy, żyta i jęczmienia. Pasztet z kaszy jaglanej z pieczarkami Pasztet z kaszy jaglanej z pieczarkami cudo nie pasztet! Wystarczy spojrzeć, smakuje tak samo dobrze jak wygląda. Brownie w kaszy jaglanej Brownie w kaszy jaglanej to moje odpowiednik zdrowego ciasta czekoladowego. Pulpeciki z kasza jaglaną Pulpeciki z kasza jaglaną i aromatycznym sosem pasują wspaniale do lunchboxa, do kaszy, do pure ziemniaczanego lub ryżu. Ja lubię jeść je z zielonymi salatami. Ot tak, zwyczajnie albo z surówką. Szarlotka bezglutenowa z kaszą jaglaną Szarlotka bezglutenowa z kaszą jaglaną poleca się do przygotowania na sobotni podwieczorek. Jest świetna, niezbyt krucha, soczysta, lekka. Dobra, bardzo dobra! Ciastka jaglane Ciastka jaglane kruche, delikatne, słodkie i pyszne! Można zabrać je ze sobą do szkoły, na biwak lub schrupać z poranna kawą tak jak ja to robię. Deser z kaszy jaglanej Deser z kaszy jaglanej z sokiem malinowym. Cudo, taki domowy budyń! Paprykarz z kaszą jaglaną Paprykarz z kaszą jaglaną taki jaki wspominam z wakacji, tylko nie czuć go ryba a akurat ten zapach przeszkadzał mi najbardziej. paprykarz z kasza jaglana lubię najbardziej jeść z ogórkiem kiszonym lub konserwowym :D Krupnik z kaszą jaglaną Krupnik z kaszą jaglaną i grzybami, do tego natka pietruszki, warzywa korzeniowe i można jeśc, jeśc i jeść. Kotlety z kaszy jaglanej Kotlety z kaszy jaglanej polecają się na obiad, kolacje lub do burgerów. Krem czekoladowy z kaszy jaglanej Dla pozytywnych szaleńców, którzy uwielbiają zdrowe desery poleca się do zjedzenia łyżką prosto ze słoika mój Krem czekoladowy z kaszy jaglanej. Kotlety z soczewicy i kaszy jaglanej Kotlety z soczewicy i kaszy jaglanej są wspaniałe, słodkie, żółte i pyszne. Ponieważ sami staramy się aby kasza jaglana możliwie często pojawiała się na naszym stole dlatego tez kotlety z jej udziałem uwielbiamy! Pieczona dynia z kaszą jaglaną Pieczona dynia z kaszą jaglaną taka w formie sałatki na ciepło lub na zimno sprawdza się doskonale w pudełku do pracy, jako drugie śniadanie lub polana pikantnym i wyrazistym deserem jest świetna na kolację. Kasza jaglana z dżemem Kasza jaglana z dżemem, taka w sam raz na śniadanie. Zupa pomidorowa z pomidorów w puszce i kaszy jaglanej Zupa pomidorowa z pomidorów w puszce i kaszy jaglanej idealna jesienią i zimą gdy nie mamy pod ręką świezych i cudownych w smaku gruntowych, krajowych pomidorów. Pasztet z warzyw i kaszy jaglanej Pasztet z warzyw i kaszy jaglanej świetnie smakuje na zimno na kanapkach, osobiście uwielbiam go w takiej wersji! Kutia z kasza jaglaną Kutia z kasza jaglaną jest świetna alternatywa dla wszystkich osób, które nie mogą jeść glutenu więc unikają zarówno pszenicy jak i kaszy pęczak. Kotlety z cukinii i kaszy jaglanej Kotlety z cukinii i kaszy jaglanej można przygotować szybko, są smaczne, delikatne i typowo roślinne. Grillowane kotlety z kaszą jaglaną Grillowane kotlety z kaszą jaglaną wspaniałe, pyszne i delikatne, zjedz je na obiad lub połóż na kanapkę. Sałatka z kaszą jaglaną Sałatka z kaszą jaglaną i sałatą przygotowana na kształt tabule. Papryka faszerowana kaszą jaglaną Papryka faszerowana kaszą jaglaną tofu i warzywami. Kasza jaglana ze szpinakiem Kasza jaglana ze szpinakiem przygotowana na kształt risotto, pycha no po prostu pycha i już! Kasza jaglana z warzywami Kasza jaglana z warzywami rewelacyjna na ciepło w formie obiadu jednogarnkowego a także na zimno jako sałatka. Oj tak kasza jaglana dobra jest zawsze i wszędzie! Kasza jaglana z rybą Dzisiaj u mnie taka oto kasza jaglana z cukinią i suszonymi pomidorami. Moja kasza jaglana z cukinią została też dodatkowo wzbogacona i urozmaicona cudowną i słodką grillowaną cebulą oraz moim ulubionym czosnkowym sosem. Mąż powiedział: lekkie, aromatyczne, świetne danie na obiad! Kasza jaglana z cukinią Dzisiaj u mnie taka oto kasza jaglana z cukinią i suszonymi pomidorami. Moja kasza jaglana z cukinią została też dodatkowo wzbogacona i urozmaicona cudowną i słodką grillowaną cebulą oraz moim ulubionym czosnkowym sosem. Mąż powiedział: lekkie, aromatyczne, świetne danie na obiad! Kasza jaglana z pomidorami Kasza jaglana z pomidorami rewelacyjnie nadaje się na ciepła kolację, rodzinny obiad lub nawet na śniadanie. Poza tym smakuje wyśmienicie na ciepło jak również na zimno, co oznacza, że kasza jaglana z pomidorami nadaje się w sam raz do zabrania do pracy :) Kasza jaglana doskonale komponuje się z wytrawnymi daniami w towarzystwie mięsa lub warzyw. Może również stanowić bazę słodkich deserów, śniadań z owocami lub zup. Jednak aby uzyskać idealną konsystencję kaszy, należy trzymać się kilku zasad. Jak ugotować kaszę jaglaną? Podpowiadamy! Ugotowana kasza jaglana może mieć lekką goryczkę, jednak nie należy się tym zrażać. Wystarczy tylko kilka kroków, aby uzyskała doskonały smak. Przed gotowaniem warto podprażyć ziarenka na suchej patelni, do momentu aż zaczną wydzielać lekko orzechowy aromat. Należy je często mieszać, aby się nie przypaliły. Innym sposobem na pozbycie się goryczki jest moczenie ziarenek przez kilka godzin w świeżej wodzie. Można do niej dodać odrobinę soku z cytryny. W dalszej kolejności namoczoną lub podprażoną kaszę należy przełożyć na sitko o drobnych oczkach i dokładnie przepłukać zimną, a następnie ciepłą wodą. Ziarenka płuczemy do momentu, aż woda będzie przezroczysta. Na sam koniec przelewamy kaszę jaglaną wrzącą wodą. Tak przygotowaną kaszę możemy ugotować zarówno na wodzie, jak i na mleku. Kasza jaglana – jak gotować i przyprawić na słodko? Z kaszy jaglanej można przygotowywać pyszne desery oraz jaglankę, czyli alternatywę dla tradycyjnej owsianki. Aby przygotować kaszę jaglaną na słodko, należy do gotującego się mleka wsypać ziarenka w proporcji 1 szklanka ziaren na 2,5 szklanki płynu. Można również ugotować kaszę w mieszance mleka i wody. Wystarczy tylko podgotować ziarenka na wodzie, a następnie dolać gorące mleko. Żeby kasza uzyskała ciekawy smak, warto dodać do niej przyprawy takie jak cynamon, kardamon czy wanilia. Kasza jaglana jest znakomitą bazą do przygotowania takich dań jak placki z kaszy jaglanej, sernik czy jagielnik. Równie ciekawym przepisem na deser z kaszy jaglanej będzie torcik z galaretką. Jak ugotować kaszę jaglaną, aby była sypka i nieklejąca? Początkujący kucharze mogą mieć szczególnie duży problem z ugotowaniem kaszy jaglanej. Jak ją gotować, by zyskała odpowiednią konsystencję? Przede wszystkim należy trzymać się odpowiednich proporcji, czyli na 1 szklankę kaszy dodajemy 2,5 szklanki płynu. Ziarenka należy gotować na małym ogniu pod pokrywką, która powinna być lekko uchylona. Jak długo gotować kaszę? Przeważnie wystarczy 15-20 minut, jednak należy pilnować, aby kasza wchłonęła całą wodę i nie przypaliła się. Bardzo ważne jest, aby nie mieszać kaszy podczas gotowania, w przeciwnym wypadku będzie klejąca, a nie sypka. Ostatnim krokiem jest odstawienie garnka z ugotowaną kaszą w ciepłe miejsce na około 20 minut. Aby utrzymać ciepło, trzeba owinąć garnek ręcznikiem. Można również dodać do kaszy łyżkę masła. Sprawdź najlepsze przepisy na dania z kaszą jaglaną! Dania z kaszy jaglanej nie mają sobie równych! Znakomitym pomysłem na pyszną kolację jest sałatka z kaszy jaglanej, placuszki z cukinii i kaszy jaglanej czy jaglanka z owocami. Warto eksperymentować w kuchni i gotować niecodzienne dania z kaszą jaglaną! Polecane artykuły Ciesz się gotowaniem z Winiary Szukasz pomysłu na szybki obiad? A może sosu, który podkreśli smak Twoich dań? Z naszymi produktami z łatwością przyrządzisz aromatyczne potrawy na różne okazje. Zobacz produkty 08:31 Kasza jaglana uważana jest za jeden z najzdrowszych rodzajów kasz. Włączenie jej do codziennej diety pomoże oczyścić organizm z toksyn, poprawi wygląd skóry i paznokci oraz dostarczy witamin wzmacniających odporność organizmu. Dietetyczki z Poradni Dietetycznej halsa, ułożyły 5 przepisów na kaszę jaglaną na słodko. Kasza jaglana na mleku z jabłkami i cynamonem Fot. Shutterstock Kasza jaglana z jabłkiem i płatkami migdałowymi: ok. 360 kcal Dlaczego kasza jaglana jest uważana za najzdrowszą z kasz? Składniki: 3 łyżki kaszy jaglanej (45 g suchej), 1 małe jabłko (150 g), 1 łyżeczka masła (5 g), 1 łyżeczka płatków migdałowych (5 g), 2 łyżki żurawiny suszonej (24 g), ? szklanki wody, szczypta soli, cynamon Przygotowanie: Kaszę wsypać do suchego garnka, prażyć przez chwilę na ogniu. Dodać wodę, masło i przyprawy. Gotować do momentu, gdy kasza prawie całkowicie wchłonie wodę. Pod koniec gotowania dodać pokrojone w kostkę jabłko, żurawinę, płatki migdałowe. Wymieszać i po 2 minutach zdjąć z ognia. 360 kcal, 6,5g białka, 8,5g tłuszczu, 71 g węglowodanów, 6,5 g błonnika: 26% dziennego zapotrzebowania, 63 mg magnezu: 20% dziennego zapotrzebowania, 0,27 mg witaminy B1: 25% dziennego zapotrzebowania. Przepisy ułożyły: Aneta Łańcuchowska i Agata Skonieczna, dietetyczki z Poradni Dietetycznej hälsa, w której oprócz porad dietetycznych możesz skorzystać także z zabiegów kosmetycznych ( Kasza jaglana zapiekana z twarożkiem z Jędrzejowa i jabłkami łąckimi Fot. Adam Sztokinier, stylizacja: Maryla Musidłowska Kokosowa zapiekanka z kaszy jaglanej i jabłek: ok. 420 kcal Kaszę jaglaną można jeść na śniadanie, obiad i kolację. Mamy wideo! Składniki na 2 porcje: 6 łyżek kaszy jaglanej (90 g suchej), woda (300 ml), mleko 2% tłuszczu (200 ml), 2 średniej wielkości jabłka (400 g), 4 łyżeczki miodu pszczelego (50 g), 2 łyżki wiórków kokosowych (12 g), ? łyżeczki cynamonu, szczypta soli Przygotowanie: Jabłka obrać ze skórki i pokroić w plasterki. Kaszę jaglaną ugotować w garnku pod przykryciem z wodą, mlekiem i szczyptą soli. Kasza powinna wchłonąć prawie całą wodę. Dodać cynamon, miód i wiórki kokosowe. Kaszę podzielić na dwie części. Połowę ułożyć na dnie naczynia żaroodpornego, przykryć jabłkami, a potem ponownie kaszą. Piec przez około 30 minut w temperaturze 200 stopni C. 410 kcal, 9 g białka, 7 g tłuszczu, 82 g węglowodanów, 6,5 g błonnika: 26% dziennego zapotrzebowania, 0,43 mg witaminy B1: 40% dziennego zapotrzebowania, 0,41 mg witaminy B2: 37% dziennego zapotrzebowania, 20 mg witaminy C: 27% dziennego zapotrzebowania, 69 mg magnezu: 22% dziennego zapotrzebowania, 3,3 g żelaza: 18% dziennego zapotrzebowania Koktajl warzywny Fot. Marcin Urban Koktajl jaglano malinowy: ok. 270 kcal Składniki: szklanka mleka sojowego (200 g), 2 łyżki kaszy jaglanej (30 g suchej), niepełna szklanka malin (100 g), 4 daktyle (20 g), szczypta soli Przygotowanie: Kaszę jaglaną ugotować w dwa razy większej ilości lekko osolonej wody, niż kaszy. Daktyle namoczyć w gorącej wodzie przez 20 minut. W blenderze zmiksować ze sobą mleko, maliny, daktyle oraz ugotowaną kaszę. 220 kcal, 10,5 g białka, 5 g tłuszczu, 40 g węglowodanów, 8 g błonnika: 32% dziennego zapotrzebowania, 0,26 mg witaminy B1: 24% dziennego zapotrzebowania, 32 mg witaminy C: 43% dziennego zapotrzebowania, 52 mg magnezu: 17% dziennego zapotrzebowania Kasza jaglana ma działanie antywirusowe Fot. Shutterstock Pudding jaglany z bananem: ok. 360 kcal Składniki: 1 szklanka mleka 0,5% (250 ml), 3 łyżki kaszy jaglanej (40 g), 1 mały, dojrzały banan (100 g), 1 łyżeczka kakao (7 g), 1 łyżeczka cynamonu Przygotowanie: Kaszę przepłukać pod gorącą wodą. Ugotować na mleku, na małym ogniu przez ok. 15-20 minut, cały czas mieszając. 5 minut przed końcem do kaszy dodać łyżeczkę kakao, cynamon rozgniecionego widelcem banana, całość wymieszać. 360 kcal, 15 g białka, 4 g tłuszczu, 68 g węglowodanów, 3,4 g błonnika: 13% dziennego zapotrzebowania, 0,26 mg witaminy B1: 40% dziennego zapotrzebowania, 11,5 mg witaminy C: 15% dziennego zapotrzebowania, 132 mg magnezu: 43% dziennego zapotrzebowania Rafaello z kaszy jaglanej: ok. 420 kcal Składniki na 2 porcje: 3 łyżki kaszy jaglanej (37 g suchej masy), 1 szklanka mleka (250 ml), 3 łyżki wiórków kokosowych (18 g), 1 łyżka migdałów w płatkach (10 g), 1 łyżka rodzynek (10 g) Przygotowanie: Na mleku ugotować kaszę, cały czas mieszając, aby kasza nie przylgnęła do dna, w razie potrzeby podlać wodą. W trakcie gotowania do kaszy dodać rodzynki oraz łyżkę wiórków kokosowych i migdałów. Ugotowaną kaszę przestudzić, uformować okrągłe kuleczki i obtoczyć w wiórkach kokosowych. 210 kcal, 8 g białka, 9,5 g tłuszczu, 27 g węglowodanów, 3,5 g błonnika: 14% dziennego zapotrzebowania, 0,20 mg witaminy B1: 18% dziennego zapotrzebowania, 1,7 mg witaminy C: 2% dziennego zapotrzebowania, 57 mg magnezu: 19% dziennego zapotrzebowania Kasza jaglana z warzywami to szybkie danie, które przygotowywane jest na jednej patelni. Może być lekkim daniem lub dodatkiem do delikatnych drobiowych kotletów. Kasza jaglana z warzywami to szybkie danie, które przygotowywane jest na jednej patelni. Może być lekkim daniem lub dodatkiem do delikatnych drobiowych kotletów. Czas przygotowania: ok. 45 minut Kasia gotuje z zupa owocowa Stopień trudności: łatwe Składniki: 100 g kaszy jaglanej (około ¾ szklanki), 1 czerwona cebula, świeża natka pietruszki, ½ puszki kukurydzy, 100 g zielonej fasolki szparagowej, 1 duża marchew, 1 czerwona papryka, 1 łyżka masła klarowanego, 1 łyżka oleju, 3 ząbki czosnku, zioła: majeranek, bazylia, oregano, imbir, kurkuma. Sposób wykonania: 1. Kaszę jaglaną wsyp do sitka i dwu-trzykrotnie przelej wrzątkiem. Dzięki temu kasza jaglana straci swój gorzki posmak. 2. Warzywa dokładnie opłucz. 3. Marchewkę obierz i pokrój w plasterki. 4. Z papryki usuń gniazdo nasienne i pokrój ją w paski. 5. Na patelni rozgrzej masło klarowane. Wrzuć marchew i paprykę. Delikatnie mieszaj drewnianą łyżką. 6. Fasolę szparagową pokrój na mniejsze kawałki. 7. Cebulę obierz i pokrój w drobną kostkę. 8. Ząbki czosnku obierz i przepuść przez praskę. 9. Kiedy warzywa na patelni zaczną mięknąć dodaj cebulę, fasolkę szparagową i przepuszczone przez praskę ząbki czosnku. Całość podsmażaj na wolnym ogniu przez około 10 minut, sporadycznie mieszając. 10. Do warzyw dodaj kaszę jaglaną oraz zioła i zalej wszystko szklanką gorącej wody. Kaszę jaglaną z warzywami wymieszaj drewnianą łyżką, przykryj i podsmażaj na wolnym ogniu. Składniki gotuj dotąd, aż warzywa i kasza jaglana staną się miękkie. Jeżeli kasza wchłonie całą wodę z patelni, a nie będzie jeszcze wystarczająco miękka, dolej kolejną szklankę gorącej wody i od czasu do czasu delikatnie zamieszaj. 11. Pod koniec smażenia dodaj kukurydzę. 12. Danie wyłóż na talerze i udekoruj pokrojoną świeżą natką pietruszki. Smacznego! Kaszka manna z mlekiem to smak dzieciństwa. Wypróbuj ten prosty przepis. Bazylia leczy przeziębienie i łagodzi kaszel. Zobacz, jakie jeszcze ma właściwości. Kasza pęczak to idealna podstawa dań wegańskich. Sprawdź, jak można ją wykorzystać w kuchni.

kasza jaglana przepisy na kolacje